渦流洗菜機(jī)是現(xiàn)時(shí)十分流行的果蔬清洗設(shè)備之一，是用于凈菜加工生產(chǎn)線上的洗菜機(jī)。此款機(jī)器利用渦流原理洗菜，底部還有氣泡上升，遇到蔬菜清洗效果很好，多見(jiàn)于各種蔬菜生產(chǎn)線中，其產(chǎn)量也大。機(jī)器可以安裝上臭氧發(fā)生裝置，可以對(duì)物料進(jìn)行消毒、有效去菌等作用。

渦流洗菜機(jī)的主要用途：適合于的葉菜類，根莖類和腌制蔬果清洗，如：白菜，生菜，菠菜，腌制過(guò)的蘿卜，大頭菜等。也可以對(duì)部份藥材或海鮮、肉類進(jìn)行清洗。

渦流洗菜機(jī)的特性：

1、旋流式清洗加氣泡清洗設(shè)計(jì)，缸底布置高壓注氣管，有效分離成團(tuán)的蔬菜。 排氣管更配備有泄壓閥，以適應(yīng)清洗不同物料時(shí)調(diào)整氣泡強(qiáng)度。

2、采用振動(dòng)式輸送替代傳統(tǒng)輸送帶式輸送，結(jié)構(gòu)更簡(jiǎn)單，比傳統(tǒng)輸送帶減少清洗時(shí)間，使用更方便；與物料接觸的輸送面采用沖壓孔設(shè)計(jì)，有效分離物料中的碎雜物。

3.、自動(dòng)補(bǔ)水設(shè)計(jì)，循環(huán)水箱和主水箱設(shè)有自動(dòng)補(bǔ)水裝置，有效節(jié)約用水。